وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه وصفه اليوم طريقه عمل كنافه بالمانجو
ليه تشتريها من بره بأغلى سعر؟ النهارده هنقدمها بطريقه سهله ولذيذة واحلي من المحلات
طبعا الكنافة بالمانجو كانت ترند فتره طويله وحبينا نقدمها باسهل طريقه عشان تقدري تنفذيها لأفراد اسرتك او في أي عزومه وطبعا تبقي طبق حلويات ممتاز بعد الافطار في رمضان.
المكونات:
- كوبين من السكر
- كوب من المياه
- ملعقة كبيره عسل ابيض
- عصره ليمون
- نصف كيلو من الكنافة
- كوب من السمن
- ملعقتين من السكر البودرة
- كوبين من الكريمة
- مياه بارده
- مانجو مقطع شرائح
طريقه التحضير:
-لتجهيز شربات الكنافة احضري كوبين من السكر وضعي عليهم
كوب من الماء لو حابه الشربات تقيل ولو حابه أخف يبقي كوب ونصف.
-ضيفي إليهم ملعقة من العسل الابيض إذا توفر.
-ضعيهم على النار دون تقليب حتى الغليان ثم قلبي بعد ما الشربات يغلي وضعي عليه عصره ليمون.
-يغلي لمده ثلاث دقائق بعد ذلك ارفعيه من النار واتركيه يبرد.
-احضري نصف كيلو من الكنافة وافرميها بالكبة او تقطع باديكى.
-سيحي كوب من السمن ضعي نصف كوب من السمن على الكنافة وافركيها جيدا بحيث السمن تدخل في كل الكنافة.
-ضيفي اليها ملعقتين من السكر البودر وقلبيها جيدا.
-قومي بإحضار صينيه وادهنيها جيدا بالسمن وضعي فيها الكنافة ووزعيها بشكل متساوي.
-احضري صينيه مقاس أصغر وضعيها فوقها لتساوى الكنافة.
-اسقي الكنافة بالنص الاخر من السمن المتبقي.
-تدخل الفرن علي درجه حرارة 200.
-لحد ما الكنافة تأخذ لون ذهبي ثم أشعلي عليها الشواية لتحصلي على لون ذهبي.
-ثم ضعي عليها الشربات والكنافة لسه سخنه ثم اتركيها لتبرد تماما.
-لتحضير الكريمة احضري كوب ونصف من الكريمة ضيفي اليها الماء البارد
بالتدريج لتحصلي على القوام المناسب.
-ضعي الكريمة فوق الكنافة ووزعيها بشكل تساوى وضعيها بالثلاجة.
-ثم بعد ذلك احضري المانجو المخصصة للأكل وليس للعصير.
-وفي النهاية قومي بتقطيع المانجو الي شرائح وضعيها فوق الكريمة ثم
ضعي ما تبقي من الشربات على المانجو لتأخذ لون.
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه
