وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه وصفه اليوم طريقه عمل البلوبيف
وصفه منزليه مضمونه بدون أي مواد حافظه سهله جدا، تعمليها مع طاسه البيض طعمها تحفه، الكمية ممتازة هتعمليها بالبيت وبطلي تشتريها من بره، كلنا عارفين سعره دلوقتى وصل كام
تعالي يلا نقدمه بطريقه سهله وبسيطة
المكونات:
- بصله
- ورق لوري
- نصف ملعقة صغيره حبهان مطحون
- نصف معلقه صغيره السبع بهارات
- كيلو من اللحم المفروم بها نسبه دهون
- ملعقتين كبار جيلاتين نباتي
- لون طعام احمر صحي
طريقه التحضير:
-حله على النار بها مياه وقطعي فيها بصله.
-ثم ضعي ورقتين لوري يفضل لو مطحون وضيفي إليهم ملعقة صغيره من الحبهان المطحون (اساسي).
-وضعي معهم نصف ملعقة صغيره السبع بهارات.
-ضعي اللحم المفروم في الحلة يعنى نسلق اللحم المفروم مع البهارات.
-ازيلي الريم من على وجه اللحم عشان يكون صافي.
-في بوله ضعي ملعقتين كبار من الجيلاتين يعنى لكل نصف كيلو ملعقة كبيره.
-ثم ضيفي اليه المياه الساخن حوالي ربع كوب وقلبيهم جيدا حتى الذوبان.
-اتركيهم الي ان اللحم يكون نضح حوالي ربع ساعة.
-احضري الكبة وصفي اللحم جيدا من المياه وازيلي ورق اللوري.
-ضعي اللحم في الكبة وفوقها الجلاتين.
-اضربي اللحم ضربه خفيفة ثم ضعي فوقها لون طعام صحي.
-ثم اضربي مره اخري ضربه خفيفة.
-لابد من ضربها وهي ساخنه لان الجيلاتين هيتماسك ان تركت لتبرد.
-احضري علبه ثلاجه وادهنيها جيدا بالزيت ثم ضيفي اليها البلوبيف وضعيها بالثلاجة لمده 6 ساعات.
-يمكن وضعها بعد ذلك في الفريزر لو الكمية كبيره لأنها بدون مواد حافظه ويمكن وضعه بالثلاجه الي ثلاث ايام فقط
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه
