طريقه عمل الكلاوى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه وصفه انهارده هي طريقه عمل  الكلاوى  هنقدمها بطريقه سهله ولذيذة وهنقول كل التفاصيل من ناحية أزاي اغسلها وايه هيا الكلاوى وفوائدها.

وتعتبر الكلاوى أكثر شعبيه وهي من الاطباق المميزة والمفضلة لدى كثير من الافراد بسبب طعمها الشهى ويتم تحضيرها بطرق مختلفة وتعتبر الأغلى سعرا والقطع التي يحتوي عليها بيت الكلاوى هي (الفيلية- الانتركوت- الاستيك) وصفتنا هتكون ازاي هنقدمها .

وسوف نقدم اليكم أفضل وأسهل طريقه لتقديمها

طريقه غسلها:

-تقطع الكلاوى قطع متوسطه.

-يتم غسلها بطريقه جيده وتوضع لمده عشر دقائق في الخل والليمون.

الطريقة الأخرى:

يتم وضعها في الحليب.

المكونات

• كيلو من الكلاوى
• ملعقة من الثوم المهروس
• فلفل اخضر (حامى) يقطع قطع
• خل
• السبع بهارات
• ملح
• بصل بودر
• فلفل اسود
• خل
• كمون
• بصل
• سمن او زيت
• جوزه الطيب

طريقه التحضير:

-في طاسه على النار بوضع ماده دهنيه ويتم تسخينها ثم توضع الكلاوى ويتم تشويحها الي ان يتغير لونها.

-في بوله يوضع فيها الخل والليمون والفلفل والبهارات والتوم والبصل.

-يتم اضافه المكونات السابقة اليها.

-في طاجن يتم وضع الكلاوي

يتم تقديمها مع الخبز والكبدة او السجق الإسكندراني

وسعراتها الحرارية لكل 100 جرام 

137 سعر حراري

البروتين 23 جرام

الدهون 3,6 جرام

وبألف هنا 

تابعوا قناة وصفات أكل عربية على يوتيوب وصفات اكل عربيه