وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
العجة الأسبانية بالبازلاء والبطاطس والبيض تقدم مع الخبز والسلطة
حصريا في وصفات أكل عربية
العجة الأسبانية بالبازلاء والبطاطس والبيض
المقادير:
٢ ثمره بطاطس مسلوقه
١ ثمره طماطم مقطعه مكعبات
٢ ثمره فلفل بارد مقطع
١ ثمره بصل مقطع
٢ م-ك بازلاء
٤ حبه بيض
٣ م-ك دقيق
ملح + فلفل حسب الرغبه
زيت للقلي
الطريقة:
يتم خلط جميع المقادير سويا
ثم يضاف اليها البيض ويخفق جيدا
ثم يوضع الزيت في المقلاه وتوضع على النار حتى يسخن
ثم يضاف اليه الخليط ويقلب جيدا حتى يتحمر
وتقدم العجة الاسبانيه بعد تزيينها بالبقدونس
وبالصحة والهنا…
