طريقة عمل فطائر الزنجبيل

فطائر الزنجبيل علاج لذيذ حقيقي ورائحته رائعة أيضًا، ستثير هذه الفطائر الاعجاب بشدة عند تقديمها كوجبة للإفطار، كما أنها مغذية أكثر من الفطائر العادية.

حصريا في وصفات أكل عربية ممكن تعمليها في البيت.

طريقة عمل فطائر الزنجبيل

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
• 2 ملاعق كبيرة دبس السكر
• نصف كوب سائل بديل البيض
• ربع كوب طحين كاموت
• كوب دقيق عجين القمح الكامل
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• كوب ماء مغلي أو حسب الحاجة

طريقة التحضير

الخطوة 1
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والدبس والبيض بخلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. في وعاء منفصل ، اخلطي دقيق كاموت ودقيق القمح الكامل والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح والزنجبيل والقرفة والقرنفل. قلبي المكونات الجافة في خليط دبس السكر بالتناوب مع الماء، بدءًا من الدقيق ونهايته، وحركيه حتى يمتزج تمامًا.

الخطوة 2
سخني مكواة الوافل وغطيها برذاذ الطبخ. ضعي الكمية المرغوبة من الخليط على المكواة الساخنة، واطهيها حتى يتوقف البخار ولا تلتصق الفطائر بالمكواة. ثم أكملي مع الخليط المتبقي.

هذه كانت طريقة عمل فطائر الزنجبيل تابعينا على الفيس بوك لو عند اي استفسار او طلب.