طريقة عمل الكشري المصري اللذيذ

الكشري المصري اللذيذ وجبة لا غنى عنها في كل بيت مصري وايضا انتقلت بشهرتها الى اغلب الدول العربية والعالمية، تعلمي في وصفات أكل عربية طريقه العمل.

مكونات الوجبة اقتصادية جدا وتعتبر من أرخص الوجبات من ناحية التكلفة لكنها عالية في الفائدة والقيمة الصحية بدون شك.

المحتويات إخفاء

1-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى.

2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.

3-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى.

4-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون.

5-قومى بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء فى الخطوات السابقة، ثم قومى بسلقه فى لتر من الماء لمدة 20 دقيقة، وتأكدى من اقترابه من النضج.

6-ضيفى العدس إلى الأرز والشعرية وضعى قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة.

7-انتظرى حتى تتأكدين من نضج الكشرى تماماً.

الطبق الواحد:
800 calories; 33 g fat; 50.6 g carbohydrates;
20.3 g protein; 50 mg cholesterol; 760 mg sodium.

قيّم هذه الوصفة

وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك