طريقة عمل خبز التوت البرتقالي

طريقة عمل خبز التوت البرتقالي

يعتبر خبز التوت البري البرتقالي هذا رائعًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. يمكنك أيضا صنع الكعك من نفس المكونات، وصفة حصرية في وصفات أكل عربية

المكونات

• 2 كوب دقيق
• ¾ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ¼ كوب زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة
• ¾ كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة برش برتقال مبشور
• 1 بيضة مخفوقة
• 1 كوب توت بري مفروم

طريقة التحضير

الخطوة 1
سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). مع دهن صينية رغيف مقاس 8 1/2×4 1/2 بوصة.

الخطوة 2
يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز في وعاء. تقلب الزبدة في خليط الدقيق حتى يتجانس. أضف عصير البرتقال، وبرش البرتقال، والبيض. اخلط جيدا. أضيفي التوت البري والجوز. يُسكب الخليط في المقلاة المُعدّة.

الخطوة 3
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا، 60 إلى 75 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تمامًا على رف سلكي.