وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
طريقة عمل القرنبيط البانيه
القرنبيط البانيه
القرنبيط البانية صديق الشتاء، وجبة شهية رائعة تفتح النفس وايضا سهلة الاعداد والتحضير لن تحتاج منكي الى مجهود او مصروفات. حصري في وصفات أكل عربية.
الوصفة مقرمشة ولذيذة تؤكل ساخنة او حتى باردة وتعتبر من المقبلات او حتى وجبة رئيسية لذلك من المهم ان تتعلميها اليوم بدون تأخير وتقدميها للأسرة في أسرع وقت هذا الشتاء.
طريقة عمل القرنبيط البانية
المكونات
- قرنبيط
- 3 بيضات
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب لبن
- شبت مفروم
- كزبرة خضراء مفرومة
- بقدونس مفروم
- ثوم مفروم
- ثمرة طماطم
- كمون ناعم
- ملح وفلفل أسود حسب الاحتياج
- زيت للقلي
الخطوات
- يقطع القرنبيط على شكل وردات مثل الصورة ويسلق في ماء مغلي مضاف له كمون.
- يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر.
- يضرب في الخلاط البيض والحليب والطماطم.
- يضاف للخليط الكمون والملح والفلفل الأسود والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والثوم.
- يوضع القرنبيط في الخليط السابق ثم في الدقيق.
- يقلى القرنبيط في الزيت الساخن ويقدم.
سهلة وجميلة جدا