طريقة عمل السجق الاسكندراني

اكلة لذيذة وسريعة وسيسعد بها كل أفراد الاسرة ، السجق الاسكندراني الشهي الساخن وصفة حصرية على موقع وصفات أكل عربية .

الوصفة الاكثر طلباً من الجميع ، يمكنك تقديمها في اطباق او في ساندويتشات ، تناسب وجبات الغذاء او العشاء ايضا ، شهية دائماً.

المقادير

– ا كيلو سجق
– 3 حبات بصل متوسط الحجم
– 5 حبات فلفل بجميع الوانه
– 4 حبات طماطم
– ملح ، فلفل
– زيت

طريقة التحضير:

  • يوضع كميه مناسبه من الزيت فى مقلاه على النار ويقطع البصل الى قطع صغيره جدا ويحمر فى الزيت
  • ثم يوضع الفلفل ثم الطماطم ويترك قليلا على النار
  • يقطع السجق الى حلقات ويوضع على الخضروات على النار ويتبل بالملح والفلفل مع قليل من الماء حتى ينضج

جربيها واكتبي لنا رأيك في التعليقات ..

قيّم هذه الوصفة

عن Manal

كاتبه في موقع وصفات أكل عربية

تعليق واحد

  1. شكرا جزيلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *