وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
من مطبخ وصفات أكل عربية
قدمى ألذ طعم للسمك
مثل أطباق السمك الجاهزة
والتى تتناوليها بالمطاعم ….
طريقة ولا أروع منها ومذاق
خاص جدااا…قدميها على ضمانتى
المقادير
سمكة قاروص مخلية من الشوك
توابل “ملح – فلفل – كمون – ثوم ”
2/1 كوب زيت ذرة
2/1 كوب عصير ليمون
“للزينة” الSea Food ( جمبرى مخلى وسبيط)
طريقة التحضير
تتبل السمكة بالتوابل السابقة
احضرى صينية قومى بوضع السمكة المتبلة فيها ،
ثم ضيفى اليها الزيت وعصير الليمون
ضعى الصينية على نار متوسطة حتى تمام النضج مع مراعاة
” السمك لا يأخذ وقت فى النضج”
بعد ذلك تدخل الفرن تحت الشواية حتى يصبح لونها ذهبى
وتقدم مع الصوص الناتج منها
وتزين بــ الــ Sea Food
وبالصحة والهنا,,,,
***إقتراح التقديم
قدمى طبق السمك مع الأرز بالجمبرى و بلح البحر
