اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه العجينة الخاصة بالبيتزا
طريقة سهلة جداااا
قدمى البيتزا بالحشوات المختلفة
والمتنوعة حسب الرغبة
ويمكنك عمل بيتزا بنوعين
من الحشو أو أكثر
المقادير :
3 أكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة جافة
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافىء
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
طريقة التحضير :
يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير
يضاف الماء والزيت
يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق
يضاف بقية الدقيق ويقلب باستخدام ملعقة
تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق)
تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه