النظافة اليومية للمطبخ

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه النظافة اليومية للمطبخ 

ويكون التنظيف اليومي للمطبخ في أغلب الأحيان بعد طبخ وجبة الغداء، حيث نقوم بغسل جميع الأطباق والأدوات التي قمت باستخدامها للطبخ ثم نقوم بتنظيف الفرن ومسح علب البهارات ومسح أدراج الخزائن الخارجية وأبواب الثلاجات والرخام، ولا ننسي أطراف السيراميك تحت فرن الغاز حيث تتجمع الدهون نتيجة للطبخ وتنظيف الطاولة ومسح الأرضية .

نظافة الأحواض:

هناك أنواع عديدة من الأحواض منها الاستيل والرخام والصيني، ويستحسن أن تكون للحوض أو المغسلة حنفيتان؛ باردة وساخنة، وأنبوب لتصريف المياه في أسفله، كما يكون له غطاء محكم معلق بسلسلة ليوضع ويرفع عند الحاجة.

ما يجب مراعاته في الأحواض:
يجب أن يكون علو الحوض مناسبًا كي يسهل استعماله.
أن يكون في مكان يصل إليه الضوء والأفضل أن يكون حوض الغسل تحت الشباك.

توضع رفوف أدوات التنظيف قرب حوض المطبخ وعلى ارتفاع مناسب.
يجب وضع مصفاة صغيرة في الحوض لجمع المواد الصلبة وأوراق الشاي منعا من انسداد أنبوب الحوض.

نظفي القيشاني أو السيراميك المحيط بالحوض بالماء والصابون ثم رتبي الرفوف وامسحي أي أثر للماء عن الجدران القريبة من الحوض وأفرغي مصفاة الحوض.

اغسلي الحوض والحنفيات بالماء الساخن والصابون وإحدى مستحضرات التنظيف.

اشطفيها بالماء الساخن ثم بالماء البارد وجففيها.
ادعكي معدن الحنفيات بفوطة ناعمة ولمعيها إذا احتاج الأمر.

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه