دجاج مشوى متبل بالمستردة مع الخضراوات

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه دجاج مشوى متبل بالمستردة مع الخضراوات

الدجاج من اللحوم البيضاء سهلة الهضم

والتى لا تأخذ وقت فى تحضيرها,

كثيرا نحتار فى طرق تقديمها وكيفية اعدادها,

جربيها معايا النهاردة مع أحلى تتبيلة ,

نتيجتها فوق الوصف,,, بجد تحفة

المقادير:
دجاجة كاملة مغسولة
3 ملاعق مستردة ديجون
2 ملعقة صلصة طماطم
4/1 كوب زيت زيتون
4/1 كوب عصير ليمون
2 ملعقة سماق ان وجد ويمكن استبداله بدبس الرمان
زنجبيل فريش مبشور ناعم
1 ملعقه صغيرة كزبرة ناشفه
بصلة كبيرة مفرومة
هيل ناعم
كركم
فلفل اسود
راس ثوم و اكتر مدقوق
للحشو خضار مشكلة
بازيلاء+جزر+ بطاطس مقطعين 3 ملاعق صويا صوص
ملح
كيس الشوي الخاص بالفرن او ورق فويل افضل

طريقة التحضير:
– قومى بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
– اخلطي مقادير التتبيله معا وزيت الزيتون وتبلي الدجاج بها واتركي منها لاضافته مع الخضروات و افركيه الدجاجه بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات بخلطة
– احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات الملح و الفلفل الاسود ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي وايضا الدجاجه
اغلقي الكيس جيدا
– قومى بعمل فتحة صغيرة بالكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تنضج ثم حمريها واضيفي لها صويا صوص لاكسابها اللون الذهبي وبعدها حمري الوجه و قدميها مع الخضروات التي اضفتيها مع الدجاج
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:
قدمى الدجاج المشوى مع الأرز المصرى المفلفل أو المكرونة والسلطة الخضراء

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه