صينية السمك بالجبن الشيدر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صينية السمك بالجبن الشيدر

تعالى أقولك على طريقة جديدة وجميلة تقدمى بيها السمك,,,

طريقة مختلفة وشهية هتعجب كل أفراد أسرتك ،،،

فالتغيير مطلوب لكسر الملل من أكلاتنا التقليدية  فحاولى

أن تغيرى فى أطباقك لتضيفى لمسات رائعة لسفرتك.

المقادير:
-2/1 كيلو‏ ‏بطاطس
– 1 كيلو‏ ‏سمك‏ ‏فيليه
– ‏2 ‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم
– ‏2 ‏ملعقة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي
– ‏25 ‏جرام‏ ‏دقيق
– ‏25 ‏جرام‏ ‏جبنة‏ ‏شيدر

طريقة التحضير:
‏1‏ـ‏ اسلقى البطاطس‏ ‏في‏ ‏ماء‏ ‏مغلي‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏ ‏ثم‏ ‏تصفي‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏وتهرس‏ ‏مع‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏اللبن‏ .‏
‏2‏ـ‏ قطعى السمك‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏وفي‏ ‏إناء‏ ‏آخر‏ ‏يخلط‏ ‏اللبن‏ ‏والسمن‏ ‏والدقيق‏ ‏ويوضع‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏متوسطة‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏حتي‏ ‏يغلي‏ ‏لمدة‏ 3 ‏دقائق‏ .‏
‏3‏ـ‏ ضعى الخليط‏ ‏علي‏ ‏شرائح‏ ‏السمك‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏البطاطس‏ ‏المهروسة‏ ‏ثم‏ ‏الجبنة‏ ‏الشيدر‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏ .‏
وبالصحة والهنا,,,

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه