السلطة الصحية بشرائح الخيار وقطع الفجل

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  السلطة الصحية بشرائح الخيار وقطع الفجل

هذا الطبق من أنواع السلطات الصحية

الخاصة بمرضى القلب,,,

طبق صحى ومفيد وإليكى بيان بالقيمة الغذائية

موضحة بأسفل الوصفة…

المقادير:

10 حبات من الفجل

2 حبات متوسطة من الخيار منظف من البذور

1 حبة فلفل حار طازجة مع نزع البذور ومقطعة إلى حلقات

2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم

2/1 ملعقة صغيرة سكر

4/1 ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

 

طريقة تحضير :

أولاً خذى حبة واحدة من الفجل وضعيها جانبا لتزيين السلطة

ثم قطعى 5 حبات فجل لشرائح ، وقطعى باقى الفجل إلى نصفين أو أربعة

وقطعى الخيار طوليا إلى شرائح طولية مع عدم استعمال الشريحة الأولى (القشرة)،

(يجب أن يتوفر حوالي 2 كوب من شرائط الخيار)

ثم احضرى وعاء اخلطى فيه شرائح الفجل بأنواعها، وشرائط خيار، الفلفل الحار، الريحان، السكر، والملح.

وضيفى زيت الزيتون والخل الأبيض على الخليط ، وقلبى بخفة ليمتزج الكل مع الخضروات وتستعمل الفجلة الأخيرة للزينة

وتقدم السلطة …

وبالصحة والهنا,,,

 

**القيمة الغذائية

36 سعرات حرارية

2 جرام دهون كلية0 جرام دهون مشبعة

0 جرام كوليسترول

93 ملغ صوديوم

4 جرام كربوهيدرات

1 جرام ألياف

1 جرام بروتين

2 % فيتامين أ من القيمة الغذائية اليومية / من القيمة اليومية

18 % فيتامين ج من القيمة الغذائية اليومية / من القيمة اليومية

1 % كالسيوم من القيمة الغذائية اليومية / من القيمة اليومية

2 % حديد من القيمة الغذائية اليومية / من القيمة اليومية

تستند نسب القيمة الغذائية على  2000 سعرات حرارية كنظام غذائى يومى

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه