وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه جاتوه قلوب الشيكولاة بالكريمة
لو كنتى من عشاق الشيكولاة…
فهذه الوصفة هدية لكى ولكل عشاق الشيكولاة,,,
طعم رائع لجاتوه الشيكولاة,,,
عن جد رائعة لا تجعليها تفوتك وقدميها فى جميع
مناسباتك الجميلة,,,
المقادير
كوب من الحليب
كوبان من السكر
كوب من الزبدة
5 بيضات مفصولة
2 كوب من الدقيق لجميع الاستعمالات
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
300 جرام من الشيكولاة السوداء المذوّبة والمبرّدة
فانيليا
*صوص الشيكولاة
200 جرام من الشيكولاة السوداء المفرومة
1 كوب من الكريمة الطازجة
1 ملعقة صغيرة من الزبدة
طريقة التحضير
* تحضير صلصة الشيكولاة
سخنى الكريمة على النار حتى درجة الغليان.
ثم اغلقى النار وضيفى إليها الشيكولاة المفرومة وتخلط معها. تضاف الزبدة ويحرك الخليط ويترك جانباً لمدة 10 دقائق، ثم يصب فوق قلوب الجاتوه الصغيرة.
*تحضير الجاتوه القلوب
أولا اخفقى الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يذوب السكر.
ثم ضيفى الحليب والدقيق والشيكولاة المذوّبة و البيكنج بودر
و يخفق بياض البيض حتى تتكون رغوة ناعمة، ثم قومى بخلطه مع مزيج الزبدة والحليب. يحرك الكل بملوق بلاستيكي.
قومى بدهن قالب جاتوه دائرية قطرها 28 إلى 30 سم بالزيت ويرش فوقها الدقيق.
وقومى بصب مزيج الجاتوه ويخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة في فرن محمى مسبقاً
حتى 350 درجة فهرنهايت.
وللتأكد من تمام نضج الجاتوه قومى بغرز عود أسنان فيه وان خرج نظيفا يكون الجاتوه قد تم نضجه
قطعى الجاتوه على شكل قلوب بقطاعة القلوب توضع هذه القلوب على مصبّع حديدي وتغلف بصلصة الشيكولاة
وأخيراً يزين كل قلب جاتوه بقطعة شيكولاة على شكل قلب ونصف حبة فراولة.
وبالصحة والهنا,,,
***إقتراح التقديم
قدمى الجاتوه الجميل مع الكاكاو الساخن بالكريمة المخفوقة
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
