كوكتيل نباتى”المغربية بالحمص والرمان”

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  كوكتيل نباتى”المغربية بالحمص والرمان”

طبق مميز جدااا وصحى ومفيد فهو يحتوى على فيتامينات عديدة مهمة للجسم أهمها حمض الفوليك والحديد.ويعتبر من الأطباق الجانبية التى يمكنك اضافتها لمائدة الطعام لتمنحى وجباتك المذاق الرائع

المقادير
2 كوب مغربية

2 ملعقة كبيرة سمن

2 كوب فاصولياء حمراء صغيرة مسلوقة (Pinto beans)

1 كوب رمان حَبّ + المزيد للتزيين

1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة خشن (ريحان، زعتر)

ملح وفلفل

طريقة التحضير:
– تُسلق المغربية في كمية كبيرة من الماء المغلي المُضاف إليه قليل من الملح مع تقليبها مرة أو مرتين على الأقل خلال البضع دقائق الأولى ثم تُرفع جانباً وتُصفى وتُوضع في وعاء عميق مع إضافة قليل من الزيت إليها.

– يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ثم تُضاف المغربية مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تُغلف حبات المغربية بالسمن.

– تُضاف الفاصولياء الحمراء وكوب من الرمان الحَبّ مع التقليب حتى تتداخل المكونات وتُتبل بالملح والفلفل.

– قبل التقديم، تُخلط المغربية مع الأعشاب الطازجة وتُزين بحبّات الرمان.
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:
قدمى هذا الطبق الرائع مع صدور الدجاج بحمص الشام والبابريكا

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه