اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قالب عيش السرايا بالقشطة
صنف الحلو اليوم من أشهر الحلويات الجميلة اللى كلنا بنحبها,,,
طريقتنا كتييير سهلة ،
خذى لنفسك وقت للراحة وتناولى قطعة من عيش السرايا
مع مشروبك المفضل,,,
المقادير
5 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
2 كوب شربات
خبز توست
1 كوب فستق مفروم
1 كوب قشطة
2 ملعقة كبيرة مربى “زهر الليمون”
القليل من ماء الورد
فستق مجروش للتزيين
طريقة التحضير :
احضرى اناء ثم ضعى فيه السكر والماء وضعيه على نار متوسطة حتى يذوب
السكر ويتغير لونه إلى البني الفاتح ويترك ليبرد قليلاً.
ثم ضيفى الشربات إلى سائل السكر البنى ، واتركيه حتى يبدأ في الغليان.
قومى بتقطيع أطراف التوست، ثم قطعيها إلى شرائح
قطعى التوست ورصيه في صينية
ثم ادخلى الصينية الفرنعلى 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.-
ثم انقلى التوست فى قالب زجاجى وضيفى اليه الشربات بحيث يغطيه تماماً
ادخلى القالب مرة أخرى في فرن حرارته 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.-
اخرجى القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد
وضيفى على الوجه القشطة والمربى والفستق
ثم رشيه بقطرات من ماء الورد
وبالصحة والهنا,,,
** ملحوظة
_ من الأفضل أن تستخدمى التوست الغير طازج
*** إقتراح التقديم
قدمى عيش السرايا فى أطباق التقديم
مع المشروب اللذيذ بطعم الكولا والآيس كريم
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه