الأناناس بالجيلى والبسكويت

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأناناس بالجيلى والبسكويت

فى فصل الربيع بنفضل تقديم المثلجات والفواكه الفريش,,, هذه الوصفة تجمع بين المثلج المنعش والفاكهة اللذيذة,,,طبق جميل جدااا ويعتبر وجبة مكملة,,, يمكنك تناولها بدلاً من وجبة العشاء ” مع العلم بأن هذا الصنف يحتوى على نسبة كبيرة من الدهون والسكريات”

 

المقادير:

الطبقة السفلية:

عبوة كبيرة من بسكوت الدايجستف(او ماري)

2 علبة متوسطة اناناس شرائح

م-ك جيلاتين سادة

1 كوب كريز فريش

1 كوب فراولة

2 ملعقة كبيرة ماء

 

الطبقة العلوية:

11/2 كوب ماء ساخن

2 علبة جيلي اناناس

4 ملعقة كبيرة سكر

11/2كوب ماء بارد

2 كوب كريمة

كوب قشطة

 

 

طريقة التحضير :

أولاً قومى بتفتيت البسكويت  وضعيه في طبق التقديم

ثم يقطع الأناناس الى مكعبات ويرص فوق البسكويت

وبعد ذلك يرص فوقهم الكريز وقومى بتقليبهم مع بعض

ذوبى الجيلاتين مع ملعقتين من الماء ثم نضعه على عصير الأناناس

صبيه على خليط البسكويت بالكريز والأناناس وقلبيهم جيدا

ضيفى 1/2 1كوب من الماء الساخن على جيلي الأناناس الى أن يذوب

فى هذه الاثناء ضيفى السكر ، ثم نضيف1/2 1كوب من الماء البارد

واتركى الجيلي في مكان دافئ ليتماسك شوية و يكون لونة غامق وسميك شوية

مثل بياض البيض(او وضع اناء الجيلي في ثلج من 4-5 دقائق) اذا كنتى تريدى نتيجة سريعة

ثم اخلطى الكريمة بمضرب الشبك مع القشطة على سرعة بطيئة ، وزودى السرعة بالتدريج لتتماسك

ثم نضيف الجيلي ويقلب على سرعة بطيئة ونزود بالتدريج لتختلط المكونات

ضيفى الكريمة على البسكويت بالكريز والأناناس ليغطيه تماما

ادخلى الطبق فى الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر

ثم افردى بعض البسكويت ونزين الطبق على شكل مربعات

وضعى في كل مربع كريزة ويمكن استعمال الفستق الحلبي للتزيين…

وبالصحة والهنا,,,

 

 

*** إقتراح التقديم

قدمى الأناناس باجيلى والبسكويت مع مشروب الصودا بطعم التفاح

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه