أكواب الكيك بمعجون اللوز

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أكواب الكيك بمعجون اللوز 

جميلتى,,, كل أنواع الحلويات يمكنك عملها وتقديمها بأشهى طعم وأشيك شكل يجذب أفراد أسرتك,,,المهم عندك الرغبة فى تقديم كل جديد وابتكار أفكار تضيفيها للوصفات وتصبح خاصة بك وحدك,,,

جربى هذا الكيك أكثر من رائع

المقادير

1/2       كوب زبدة
1/4 1    كوب سكر
2           ملعقة صغيرة بشر ليمون وبرتقال
3/4       كوب معجون اللوز ( مرزبان)
5           بيض
1/2 3    كوب دقيق
1/2       ملعقة صغيرة ملح
2          ملعقة صغيرة بكينج بودر
2/3      كوب حليب
* للتزيين
1        كوب سكر بودرة
1/2    كوب عصير ليمون
1        ملعقة كبيرة زبدة لينة

طريقة التحضير :

قومى بتحضير الفرن وسخنيه على درجة حرارة 180 مئوية.

قومى بخفق الزبدة مع السكر وبشر البرتقال والليمون في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر.

ثم ضيفى معجون اللوز ثم يُضاف البيض تدريجياً.

وقومى بإحضار وعاء منفصل، ثم اخلطى المكونات الجافة ( دقيق- ملح – بكينج بودر) ثم تُضاف تدريجياً للخليط السابق مع  العجن.
وضيفى الحليب تدريجياً، مع الإستمرار في العجن حتى تندمج المكونات تماماً.
ثم ضعى العجين في كيس حلواني ثم يُملأ به قوالب كيك صغيرة مختلفة الأشكال مدهونة بالزبد ومرشوشة بقليل من الدقيق ( ويُمكن صب العجين كله في قالب واحد حسب الرغبة).

ثم ادخليها الى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج، ُم اتركيها  لتبرد قليلاً.

في تلك الأثناء، قومى بخلط السكر البودرة مع عصير الليمون والزبدة في إناء صغير حتى يذوب السكر وتتداخل المكونات لنحصل على صلصة بيضاء.

وزينيها بصلصة السكر وقليل من السكر المنكه بطعم الليمون والبرتقال

ثم ضعى كل وحدة كيك فى أكواب زجاجية شفافة…
** ملحوظة
*السكر المنكه بطعم الليمون والبرتقال يتم تحضيره عن طريق وضع السكر فى كيس مع بشر الليمون والبرتقال ويمكنك اضافة نكهات أخرى حسب الرغبة

*** إقتراح التقديم

قدمى أكواب الكيك اللذيذة مع الكابتشينو الرائع ( النسكافيه )

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه