اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه السلطة اللذيذة بشرائح اللحم المدخن
طعم لذيييييييذ جداااا …
هذه الوصفة من ألذ وصفات
السلطات ومناسبة للتقديم
فى عزومات العشاء مع البيتزا
المقادير
100 جم حمص الشام مسلوق
10 ملل عصير ليمون
10 جم سماق
10 ملل زيت زيتون
10 جم حمص كامل الحبة
ثوم طازج
زيت زيتون
*لخلطة الزيتون·
100 جم زيتون كلاماتا
15 جم ثوم
20 جم ريحان
20 ملل زيت ازيتون
30 ملل مايونيز
100 جم لحم مدخن” شرائح “
طريقة التحضير
*لخلطة الزيتون
أولا قومى بوضع زيتون الكلاماتا (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام
حيث يتم خلطه مع الثوم والريحان وزيت الزيتون والمايونيز حتى يتماسك الخليط.
للحمص
ضعى الحمص المسلوق في الخلاط حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
ثم شوحى شرائح اللحم المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً
توضع عدة طبقات من خليط الحمص بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء.
ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة ويرش عليه بعض من السماق.
وبالصحة والهنا,,,,
** إقتراح التقديم
قدمى هذا الطبق مع البيتزا الرائعة مثل الجاهزة
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه