سبانخ بالحمص والصنوبر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  سبانخ بالحمص والصنوبر

ان السبانخ من الخضراوات الورقية

ذات القيمة الغذائية العالية فهى

تحتوى حمض الفوليك المفيد فى

تكوين كرات الدم الحمراء لذلك ينصح

بتقديمه لأبنائك وللمرأة الحامل أيضا

فهو مفيـــــد جداااا…

009 جرام سبانخ طازجة مغسول و مقصوصة شرائح

½ ( نصف كوب ) من الصنوبر المحمص

¼ ( ربع كوب ) من زيت الزيتون

2 بصلتان متوسطتا الحجم ، مفرومتان فرما ناعما

8 فصوص من الثوم المفروم

1 عصير ليمونه واحده

1 كوب من الحمص المسلوق ملح وفلفل اسود

1 ملعقه صغيره من البهار الحلو

 

طريقة التحضير

1-احضرى قدر كبير ثم قومى بوضع  الزيت فيه وضعيه على النار، ثم اقلى فيه البصل والثوم

2- يضاف اليها السبانخ، ويحرك الخليط

3- ثم غطى القدر، ويترك عليه حتى يذبل السبانخ

4- ثم يرفع الغطاء عن القدر، ويطهى مافيه على نار هادئه حتى يطرو السبانخ( لمده 15 دقائق)

5- يرفع القدر عن النار، ويضاف الى الخليط عصير الليمون، والملح، والفلفل، والبهارالحلو

6- يزين بالصنوبر المحمص

وبالصحة والهنا,,,,

 

****إقتراح للتقديم

قدمى السبانخ مع الأرز الأبيض المفلفل و فيليه اللحم بالكريمة وجبن الريكفورد

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه