وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
فطائر المافن “بالطريقة المكسيكى” ولا أشهى من هذا الطعم الرائع,,,
فطائر لذيذة جداااا لازم تجربيها ,,, حصريا في وصفات أكل عربية
تقدم هذه الفطائر مع الطعام المكسيكي
وهي ليست نوعاً من الحلوى.
واليكم اقتراح رائع آخر الوصفة قدميه
مع المافن اللذيذ
المقادير
1.5 كوب دقيق ذرة
نصف كوب دقيق متعدد الاستعمالات
ربع كوب زيت
1.5 كوب حليب الزبدة
ملعقتان صغيرتان باكينغ باودر
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة باكينغ صودا
بيضتان
طريقة التحضير:
يحمى الفرن للدرجة 400 فرنهايت.
يبطن 12 قالب مافن بقوالب ورقية.
تخلط كل المكونات مع بعضها وتخفق لمدة 30 ثانية
ثم تسكب في القوالب الورقية وتخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقةأو حتى تشقرّ.
للحصول على حليب الزبدة، تضاف 3 ملاعق طعام من عصير الليمون إلى 1.5 كوب من الحليب.
ملاحظة:
يمكن إضافة نصف كوب من حبات الذرة إلى خفيق المافن حسب الذوق.
إقتراح التقديم
قدمى هذا النوع من الفطائر مع استيك اللحم البقرى الحار المكسيكى
