حلوى جاتوه الشيكولاتة بالقشطة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه   حلوى جاتوه الشيكولاتة بالقشطة 
الآن يمكنك عمل أحلى الجاتوهات
لمناسباتك السعيدة من غير ما تحتارى
إليكى طريقة الجاتوه الرائعة وتعتبر متوسطة
الصعوبة لكن بإمكانك عملها …وهذا الصنف
يكفى لعدد 10 أشخاص…
 
 حلوى جاتوه الشيكولاتة بالقشطة
حلوى جاتوه الشيكولاتة بالقشطة
 
المقادير
صفار ٦ بيضات مخفوقة مع ٤ ملاعق طعام من السكر
رشة فانيلا
ربع كوب من الدقيق
ربع كوب من مسحوق الكاكاو
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
 
*موس الشوكولاته
٢٥٠غ من الشوكولاته السوداء
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المغلي
كوب ونصف الكوب من القشطة المخفوقة.
 
طريقة التحضير:
يخفق بياض البيض مع ٤ ملاعق طعام من السكر حتى يصبح خفيفاً وأبيض اللون.
ثم يضاف إليه الدقيق والكاكاو والملح.
تضاف الفانيلا وبياض البيض إلى المزيج قبل سكبه في صينية مسطحة حجمها ٢٥x١٨سم. تدخل الصينية لمدة ١٠ الى ١٢ دقيقة إلى فرن حرارته ٤٠٠ درجة فهرنهايت.
حين يبرد الجاتوه تماماً، تبسط ورقة من النايلون اللاصق داخل وعاء عميق قبل وضع الجاتوه فيه واقتطاع قطعة منه لتكون غطاء خارجياً.
يحشى الجاتوه بموس الشوكولاته ويغطى سطحه أيضاً قبل حفظه في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ٤ ساعات.
يقلب قالب الجاتوه-الموس ويزيّن بالقشدة المخفوقة وبالمزيد من صلصة الشوكولاته ويعاد إلى قسم التجليد من الثلاجة حتى تقديمه.
تحضير موس الشوكولاته
تذوّب الشوكولاته ويضاف إليها الحليب الساخن. يترك المزيج حتى يصبح فاتراً. ثم تضاف القشطة ويخلط الكل معاً.

وبالصحة والهنا,,,,

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *