وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه حساء المشروم بالأرز والبقدونس
هذه الوصفة مناسبة لفصل الشتاء ,,,
قدمى هذا الطبق على الغداء مع اللحوم
أو الدجاج والخضراوات المفضلة
المقادير:
* 1/2كوب من ارز بسمتي
* 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبده
* 2 فص كبير ثوم مهروس
* 2 عود بصل اخضر كبيره شرائح
* 4-6 حبات فطر كبيره مشروم
* 3-4 اكواب مرق او ماء
* 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقه ونصف ملح
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
* أولاً اغسلي الارز جيداً جيداً وانقعيه في ماء مملح لمده 20-25 دقيقه
* ثم سخني الزيت واضيفي الثوم والبصل اطبخيه على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون
* ثم اضيفي الفطر وقلبي لمده دقيقه
* ثم أضيفي الارز الى المرق والفلفل والملح ودعي الخليط يغلي
* خففي النار واتركي شوربه الارز و الفطر على النار بدون تغطيه 10-15 دقيقه الى ان تنضج
* وأخيراً وزعي البقدونس على شوربه الارز و الفطر
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
