طريقة الأرز المصرى المفلفل

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طريقة الأرز المصرى المفلفل

الأرز من أهم الأطباق على السفرة

ولابد من أن يكون ناجحا لكى تصح باقى

الأكلات المقدمة جانبه,,,

قدميه بهذه الطريقة السهلة لتقدمى

طبق الأرز مفلفل مثل ما تحبين

المقادير
3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس أو سمن “حسب الرغبة”

2 كوب من الأرز الطويل

3 أكواب ونصف الكوب من الماء أو المرق (لحمة ، دجاج)

ملعقتان صغيرتان من الملح

طريقة التحضير
أولا اغسلى الأرز جيّداً حتّى يصبح ماء الغسل  صافياً

ينقع بالماء الفاتر لمدة نصف ساعة ،ثم صفيه في مصفاة حتّى يجفّ جيّداً.
نضع الزيت في القدر على النار، وعندما يسخن نشوح الأرز.
نقلب الأرز جيّداً بملعقة خشبيّة ثمّ نتركه لمدّة خمس دقائق مع تحريكه بين الحين والآخر.
يضاف الملح ويغمر بالماء أو المرق، وعندما يبدأ سطح السائل بالغليان نخفف النار ونغطّي القدر ونتركها على النار حتى ينضج الأرز.

وبالصحة والهنا,,,

**إقتراح التقديم

قدمى طبق الأرز المفلفل مع طاجن المسقعة على أصوله

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه