السمك المتبل من المطبخ الفرنسى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه السمك المتبل من المطبخ الفرنسى

طبق لذيذ وشهى ومختلف عن طرق السمك التقليدية,,,

فكلنا نعشق أكلات السمك

لذلك حاولى التفنن فى تقديم وجبات شهية ولذيذة

من الأطباق التى تفضلها أسرتك

المقادير
1 كيلو سمك (سلطان ابراهيم).
1مكعب مرقة اللحم.
زيت زيتون.
نصف ملعقة كبيرة زبده.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كمون.

طريقة التحضير:
– تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
– ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
– صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون. 

وبالصحة والهنا,,,

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه