وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
قدمي المكرونة بمذاق جديد ومميز ، هنقدم مع بعض طبق خفيف ومفيد يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل الألياف والنشويات والقليل من الدهون .
يلا تعالي جربي طبق النهاردة وإستمتعي بطبق صحي ولذيذ .
المقادير :
كوسة مقطعة مكعبات
نصف كيلو مكرونة
جزر مقطع مكعبات
بطاطس مسلوقة ومقطعة الى مكعبات
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
فلفل أخضر مقطع
جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كركم ناعم
مرق دجاج
ملح وفلفل اسود
ملعقة كمون
زيت نباتي
طريقة التحضير :
أسلقي كل من الكوسة ، الجزر والمكرونة بحيث تكون متوسطة النضج ” لا تتركيها تسلق جيداً ”
إحضري قالب الفرن ، ثم ضعي شرائح البصل المقطع.
ثم ضعي الكوسة ، الجزر ، البطاطس ، المكرونة والفلفل الأخضر فوق البصل.
ثم تتبل بالكركم ، الملح ، الفلفل مع إضافة 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى ومرق الدجاج .
ثم رشي الجبن البرميزان على وجه القالب .
إدخلي القالب فى الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح لونها ذهبي جميل .
وبالصحة والهنا …
