دجاج متبل بالصوص والمستردة

دجاج متبل بالصوص والمستردة
هنقدم مع بعض الـ دجاج بتتبيلة لذيذة جدا وشهية ، طبقنا مميز ولا أشهى منه تعالوا جربوها هتعجبكم سهلة جدا ومقاديرها مش كتير ومش مكلفة وكمان الطعم خطيييير يلا جربوها

المقادير:

– دجاجة كبيرة.
– عصير بصلة متوسطة.
– ملعقة صغيرة صوص طماطم.
– ملعقة صغيرة مستردة.
– ملح فلفل بهار.
– أوراق خس.
– بطاطس ودجزر سوتيه.

طريقة التحضير:

– تغسل الدجاجة من الداخل والخارج جيداً وتجفف.

– يخلط عصير البصل مع صوص الطماطم والمستردة والتوابل وتتبل الدجاجة
من الداخل والخارج وتربط الأرجل.

– توضع الدجاجة في صينية وتغطى جيداً بإحكام بورق الألمونيوم مما يساعد على النضج.

– عندما يتم النضج يرفع الورق وتوضع الدجاجة تحت شواية في الفرن
وتقلب من جميع الجهات بحيث يكون لونها ذهبياً محمراً.

وبالصحة والهنا