الدجاج المشوي المتبل بخل التفاح والزعتر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الدجاج المشوي المتبل بخل التفاح والزعتر

لو محتارة تقدمي ايه على الغداء النهاردة,,,

اسمعى نصيحتي وقدمي الدجاج اليوم على

سفرتك بهذه الطريقة الرائعة،

طعم كتييير مميز ولذيذ جدااا.

المقادير:
1 دجاجة كبيرة الحجم

1 كوب زيتون أخضر

1 كوب قراصيا

1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف

ورقتين لورو

3 فص ثوم “مفروم”

4/1 كوب زيت زيتون

4/1 كوب خل تفاح

4/1 كوب ماء

ملح

طريقة التحضير:
أولا لابد من غسل الدجاجة جيداً بالملح والليمون مع شطفها بالماء الجارى وتجفف جيداً
احضرى قالب زجاجى كبير مقاوم للحرارة، ضعى فيه الدجاجة على الصدر وتبليها بالملح

احضرى اناء كبير ضعى فيه كل من الزيتون والقراصيا والزعتر وورق اللورو والثوم والخل والماء وزيت الزيتون، واخلطيهم جيداً

خذى هذه التتبيلة وتبلى بها الدجاجة واتركيها لمدة نصف ساعة فى هذه التتبيلة

ثم ضعيها في الفرن على نار مرتفعة لمدة 20 دقيقة ثم هدئى  النار إلى أن تنضج الدجاجة وتقدم ساخنة

وأخيراً زينيها بالقراصيا والزيتون.

وبالصحة والهنا،

إقتراح التقديم:

قدمى هذا الطبق

مع مكرونة الفيتوتشينى الإيطالية بالكريمة

والسلطة الخضراء

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه