كبدة الدجاج المتبلة بالثوم والليمون

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  كبدة الدجاج المتبلة بالثوم والليمون
طبق لذيذ وشهى ومش بياخد وقت وكمان اقتصادى ومقاديره كلها عندك فى مطبخك ,,, جربيه هتحبيه جدااا ,

المقادير:
1/ 2 كيلو كبدة
ملعقة كبير ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
ملح وفلفل
كوب دبس الرمان
ملعقة كبير عصير ليمون

طريقة التحضير:
1- اسلقي الكبدة في ميه، ومعاها ملعقة خل، وسيبيها لحد ما تدخل في السوى.

2- شوّحي الثوم في الزيت لحد ما يبقى لونه دهبي، وبعدين ضيفي عليه الكبدة، وقلّبيهم مع بعض شوية، وبعد كده ضيفي عصير الليمون، وتبلي الخليط بالملح والفلفل.

3- في الآخر ضيفي دبس الرمان والبقدونس والكمون، وسيبي الكبدة على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت للتاني؛ لحد ما الكبدة تشرب الصوص، وبعدين حُطّيها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس وقدّميها مع الأرز الأبيض..
وبالصحة والهنا,,,

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه