حساء المشروم بالطماطم والحليب

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  حساء المشروم بالطماطم والحليب

حساء المشروم من انواع الشوربات المميزة والشهية التى تقدم بأكثر من طريقة,,,

هذه الطريقة شهية جدااا ومناسبة للتقديم مع اللحوم والدواجن التى تفضليها

المقادير:

2ملعقة كبيرة من الزبده

1/2 كوب كرّاث

1/4 ملعقة صغيرة ثوم “مفروم”

3 كوب طماطم

فلفل أسود

ملح

2 ملعقة كبيرة بقدونس

1 كوب حليب

شوربة المشروم

بقدونس

طريقة التحضير:

احضرى اناء وذوبى فيه الزبده في قدر ثم ضيفى الكرّاث والثوم وقلبيهم جيداً.

ويقلب من حين لآخر حتى يصبح الكرّاث ناعماً .

ويضاف الطماطم والفلفل والملح مع التقليب الجيد .

ويترك على النار حتى الغليان وتصير الطماطم طرية .

ويضاف بعد ذلك الحليب وشوربة المشروم والبقدونس واتركيها حتى يغلظ قوامها. وتزين البقدونس وقدميها ساخنة

وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

قدمى حساء المشروم بالطماطم والحليب

مع قطع الدجاج الحارة بالكزبرة الخضراء

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه