اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قالب الأرز بالبازيلاء وقطع الدجاج المقلية
هذا الطبق من المطبخ الأسبانى ,,,,
طريقة سهلة ومقاديرها فى متناول الإيد,,,
فيمكنك التغيير فى أطباقك بأقل تكلفة ، فليس التغيير معناه المبالغة
فى تقديم الأطباق لكى تكونى مميزة,,,
فكل ربة منزل يمكنها التنوع فى أكلاتها والمحافظة على ميزانيتها,,,
طبقتنا كتير طيب ومناسب لأغلب الأفراد
المقادير:
دجاج مقطع ٦ قطع
٢ كوب أرز بسمتي
١ كوب بازيلاء طازجة
١ وحدة بصل “مفرومة “
١ وحدة فلفل اخضر “مفروم”
١ كبيرة شطة
١ كوب دقيق أبيض
٢ كوب زيت نباتى للقلى
1ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
احضرى اناء وضيفى إليه الزبدة ثم شوحى البصل و الفلفل الاخضر على النار و يقلب الخليط جيدا و يترك حتي تمام النضج
ثم انقعى الارز في الماء لمده نصف ساعه
و ننبيل قطع الدجاج و اتركيها لمده ٢ ساعه في الثلاجة
ثم ضعى قطع الدجاج في الدقيق المجهز
و من ثم يوضع في الزيت الساخن حتي وتقلى قطع الدجاج حتى تمام النضج
و في الاناء الآخر بعد نضج البصل و الفلفل ضيفى البازيلاء الطازجة
قلبى الخليط جيدا علي النار ثم ضيفى اليه الشطه مع قليل من الماء
ومن ثم ضيفى الارز الي خليط البصل و الفلفل و يترك حتي تمام النضج
و يقدم الطبق ساخناً
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى قالب الأرز بالبازيلاء وقطع الدجاج المقلية
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه