أرشيف الوسم : طاجن العكاوى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طريقه عمل طاجن العكاوي هو طبق فلسطيني تقليدي يصنع من لحم العجل أو الضأن أو الدجاج مع الخضار، مثل البصل والجزر والبطاطس المكونات: 1 كيلو جرام من لحم العكاوي (لحم الضأن أو لحم البقر). 4 حبات بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح. 4 فصوص ثوم، مفرومة. 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. 4 …