أرشيف الوسم : جوزة الطيب

ريش مشوية بالبطاطس وجوزة الطيب

ريش مشوية بالبطاطس وجوزة الطيب يقدم هذا الطبق مع يمكنك تقديمه مع المحاشى وطاجن المكرونة بالبشاميل فى عزوماتك ,,,, المقادير : 2 كيلو ريش بقري قطعة واحدة‏ 2‏ ملعقة كبيرة روزماري‏(‏ إكليل الجبل‏) 2‏ ملعقة كبيرة زعتر قليل من جوزة الطيب ملح‏ ‏ فلفل 8‏ فص ثوم نصف كيلو بصل قاورما‏” صغير” 3‏ثمرة بطاطس تقطع أرباع طولية طريقة التحضير يسخن الفرن …

أكمل القراءة »

كبيبة السمك بالحشوة المميزة

  كبيبة السمك بالحشوة المميزة طبعا أكلات السمك لا يختلف عليها اثنين,وفى أغلب أيام الأسبوع نتناولها ونبحث دائما عن وصفات مختلفة وشهية للتجديد فى أطباق السمك, هنقدم النهاردة مع بعض كبيبة السمك,تحفة مش هتقدرى تقاوميها,,, جربيها بسرعة فهى خفيفة وقمة فى الجمال   المقادير: 1/ 2 كيلو سمك فيليه 1/ 2 كيلو برغل منقوع بصلة كبيرة مفرومة ملعقة صغيرة قرفة …

أكمل القراءة »

قطع المخ المقلية بالبقدونس

 قطع المخ المقلية بالبقدونس وصفة الولائم الجميلة,,,, هنقدم أكلة المخ بطريقة كتير سهلة يمكنك تقديمها مع أطباق اللحوم المفضلة لكى ويمكنك أيضا تقديمه فى ساندويتشات       المقادير : 1 كيلو مخ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة كوب دقيق عصير حبة بصل 4/1 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب بيضتان 1 كوب بقسماط طازج 4/1 كوب زيت …

أكمل القراءة »

جمبرى بالبابريكا والصلصة الحارة

جمبرى بالبابريكا والصلصة الحارة هنعمل النهاردة طبق لذيذ جدااا لكل عشاق الأكلات الحارة هنقدم جمبرى بالبابريكا والصلصة الحارة  بطريقة شهية ولذيذة جدااا كل اللى عليكى تحضرى المقادير وجربى أجمل وأشهى طبق جمبرى المقادير: ½ كيلو جمبري متوسط الحجم 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 معلقة كبيرة صوص صويا غامقة 4معلقة كبيرة كاتشاب 2 معلقة كبيرة صلصة حارة …

أكمل القراءة »

طاجن الرقاق بالدجاج (المكمورة )

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طاجن الرقاق بالدجاج (المكمورة ) من الاطباق الشهية واللذيذة يقدم مع الحمام المشوى او شرائح الديك  الرومى المدخن والشوربة وارز الخلطة بالمكسرات   المقادير: *للرقاق: 1/2 3    كوب دقيق 1    ملعقة صغيرة ملح 1    كوب ماء 1/3    كوب حليب سائل *للدجاج: 2         ملعقة كبيرة زبد …

أكمل القراءة »

قالب الاسباجيتى باللحم والصوص الأبيض

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  قالب الاسباجيتى باللحم والصوص الأبيض طريقتنا اليوم من المطبخ اليونانى الشهير بالأكلات الشهية,,, طريقة تجنن للمكرونة بالبشاميل بس الطعم حكااااية,,,, تعالى معايا شوفى المقادير واعمليها بنفس الطريقة بالضبط هتطلع طيبة وشهية كتيييير,,,     المقادير: *المكرونة : 2/1 كيلو مكرونة اسباجيتي ٤ ملعقة كبيرة زبدة 4/1 كوب جبن بارميزان 3/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب …

أكمل القراءة »

القريدس بالبطاطس والقشطة على الطريقة الفرنسية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه القريدس بالبطاطس والقشطة على الطريقة الفرنسية  وصفتنا النهاردة متوسطة الصعوبة لكنها تستحق التعب طبقنا يكفى من 8:6 أشخاص  قدميها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء بالمشروم….     المقادير ٢١ حبة قريدس عملاقة ٢ أو ٣ رؤوس متوسطة من البطاطس، مسلوقة ومقشرة ومهروسة، ومن ثم مخلوطة مع بيضة مخفوقة وربع كوب من القشطة الطازجة وملح وفلفل. …

أكمل القراءة »