أرشيف الوسم : الكباب

النهاردة هنعمل مع بعض أطباق مميزة جداً المائدة الرمضانية لليوم الثاني ، هنعمل الكباب اللي كلنا بنحبه و هنعمل معاه اللازانيا بالبشاميل ده غير الحلو وهو عبارة عن القطايف بالمكسرات اللي هنعملها خطوة بخطوة وهنتعلم طريقة عمل عجينة القطايف كمان ، بالإضافة للعصائر ووجبة السحور ، تعالوا معانا نشوف وصفاتنا النهاردة جربوها و استمتعوا بمائدة رمضانية جديدة و شهية . …

أدانا كباب ( سمي بهذا الاسم نسبة إلى مدينة أدانا خامس أكبر مدينة في تركيا، ويطلق عليه أيضا اسم كيما كباب) قدميه فوق الخبز في طبق التقديم مع البرغل الناضج والطماطم والفلفل المشوي أو مع الأرز والسلطة الخضراء       المقادير 1  كيلو لحم مفروم مضاف اليه4/1 كيلو دهن ضأن 1 بيض ملح وفلفل 1 كوب بقدونس مفروم 1 …