أرشيف الوسم : العجين

طرق حفظ الخبز والعجين والساندويتشات

طرق حفظ الخبز والعجين والساندويتشات

في هذا المقال المخصص من مقالات (وصفات أكل عربية) نتعرف على طرق حفظ الخبز والعجين والساندويتشات بطريقة صحيحة وسليمة. *حفظ الخبز – يبرد الخبز الساخن في جو الغرفة – يلف بأكياس نايلون أو ورق ألمنيوم – يخزن في المجمدة لحين الاستخدام * والخبز جيد القابلية / ويتحمل التخزين إلى حوالي شهر طرق حفظ الخبز والعجين والساندويتشات *حفظ العجين: – يدهن …

أكمل القراءة »

البيتزا الإيطالية بالموتزاريلا والأوريجانو” نابوليتانا”

البيتزا بالمشروم

البيتزا الإيطالية بالموتزاريلا والأوريجانو” نابوليتانا” “بيتزا نابوليتانا” نسبة لمدينة “نابولي” الإيطالية وتعتبر من أشهر أنواع البيتزا… كتييير شهية ولذيذة ,تعالى نعملها النهاردة مع بعض ونجرب طريقة جديدة ورائعة للبيتزا اللى كلنا بنحبها المقادير: للبيتزا 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب ماء دافئ 1/2 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 …

أكمل القراءة »

قوالب البريوش الرائعة

قوالب البريوش الرائعة استعدى معى لعمل أحلى قوالب للبريوش الرائعة ,,, حضريه فى مطبخك بدلا من شراؤه من مخابز الأسواق ومحلات المعجنات,,, اعمليه بنفس الطريقة بالتفصيل وهتطلع النتيجة كتييير ممتازة المقادير 1           كوب زبدة (أبرد قليلاُ من درجة حرارة الغرفة) 1/2        كوب ماء دافئ 3/4 2     ملعقة كبيرة خميرة كيماوية …

أكمل القراءة »

نصائح مهمة لصنع الحلويات

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  نصائح مهمة لصنع الحلويات                   ترتكب الكثير من النساء بعض الأخطاء عند صنع الحلويات مما تجعل الطبق لا يظهر بمظهره الجميل وطعمه المميز. سوف نستعرض هنا بعض النصائح التي تساعدك للحصول على أفضل النتائج   – للحفاظ على الدقيق لمدة أطول احتفظي به في وعاء نظيف …

أكمل القراءة »