أرشيف الوسم : لحم مفروم

جراتان الكوسة باللحم المفروم والصلصة البيضاء

جراتان الكوسة باللحم المفروم والصلصة البيضاء

جراتان الكوسة باللحم المفروم والصلصة البيضاء لكل اللى بيحبوا الكوسة أقدم لكم طريقة جميلة جدا للكوسة بالصوص الأبيض والجبنة … طعم خطير جدا ونوع من التغيير يلا تعالوا جربوها وقولةا ايه رأيكوا … المقادير: كيلو من الكوسة المقطعة إلى مكعبات كبيرة ٢٥٠جرام من اللحم المفروم وسطاً ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم) ٣ إلى ٤ ملاعق طعام من الزيت النباتي …

أكمل القراءة »

مثلثات اللحم المفروم بالصنوبر

مثلثات اللحم المفروم بالصنوبر

 مثلثات اللحم المفروم بالصنوبر من أشهى الفطائر المميزة التى يمكنك تقديمها فى كل الأوقات ,, الطعم حكاية  مش ممكن وصفها ,,,ويمكنك تقديمه مع العزومات الكبيرة كنوع من المقبلات,,,طريقة سهلة لا تفوتك   المقادير : عجينة جاهزة 4/1 كوب طحينة 2/1 كيلو لحم مفروم 3 بصلات مفرومة صفار بيض زيت نباتى 4/1 كوب صنوبر ملح بهارات ( هيل –فلفل أسود- كزبرة- مسمار)   طريقة …

أكمل القراءة »

مكرونة بيضاء بالزبادى وعصاج اللحم

مكرونة بيضاء بالزبادى وعصاج اللحم

مكرونة بيضاء بالزبادى وعصاج اللحم حضرت لك النهاردة طبق مكرونة محصلش,,, طعمه لذيذ جداااا وطريقته فى غاية السهولة,,,, كل المقادير موجودة عندك فى المطبخ , طبق مشبع وشهى وكمان اقتصادى…   المقادير: 1/ 2 كيلو مكرونة 1/ 2 كيلو لحم مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/ 4 كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة قِرفة 4 أكواب زبادي …

أكمل القراءة »

طاجن الأرز بصلصة البشاميل

طاجن الأرز بصلصة البشاميل

طاجن الأرز بصلصة البشاميل طبق الأرز من الأطباق الأساسية على السفرة تفننى فى تقديم الأرز بالطرق المختلفة التى تزيد من سفرتك  جمالا وتميزا ، جربي وصفتنا النهاردة لذيذة وشهية وطعم جديد أكيد هيعجبك . المقادير: 2 كوب ارز ربع كيلو جزر ربع كيلو بازلاء 2 كوب لبن 2 كوب ماء 4 م-ص سمن 2 م-ص زيت ذرة ربع كيلو لحم مفروم 2 …

أكمل القراءة »

البابا غنوج المتبل باللحم المفروم

البابا غنوج المتبل باللحم المفروم

 البابا غنوج المتبل باللحم المفروم ايه الجمال والطعامة دى كلها … بجد طبق يجنن اوعى يفوووووتك يلا تعالى مستنية ايه شوفى الوصفة وجمالها المقادير *للحم المفروم: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم شرائح 2/1 كيلو لحم بقري مفروم ملح وفلفل *للمتبل: 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم …

أكمل القراءة »

كُرات اللحم على الطريقة الشامية

كُرات اللحم على الطريقة الشامية

 كُرات اللحم على الطريقة الشامية هنقدم اليوم طبق لذيذ جدااا يحتوى على عناصر غذائية كثيرة فاذا كنتى تتبعين حمية فهذه الوصفة تحتوى على سعرات حرارية عالية,,,, طبقنا من المطبخ اللبنانى ومشهور بإسم كفتة داوود باشا,,, رااائعة ومذاقها حلو كتييير   المقادير: 1 كيلو لحم بقر مفروم ٦ بصل, مقشّر ومفروم فرماً ناعماً ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ١⁄٢ كوب زيت …

أكمل القراءة »

ممبار باللحم المفروم والبقدونس

ممبار باللحم المفروم والبقدونس أكلة النهاردة مش أكلة عادية … أكلتنا كتير مننا مش يعرف يعملها فى البيت ودايما نسأل جداتنا عن طريقتها … هنعمل النهاردة الممبار ومن النهاردة مش هتدورى على طريقتها  وهتتميزى فيها والكل هو اللى هيسألك عنها المقادير 2/1 كيلو ممبار( فوارغ) 2/1 1 كوب أرز مصري مغسول 2/1 كوب حمص حبً مسلوق 4/3 كوب بقدونس مفروم …

أكمل القراءة »