أرشيف الوسم : لحم مفروم

ممبار باللحم المفروم والبقدونس أكلة النهاردة مش أكلة عادية … أكلتنا كتير مننا مش يعرف يعملها فى البيت ودايما نسأل جداتنا عن طريقتها … هنعمل النهاردة الممبار ومن النهاردة مش هتدورى على طريقتها  وهتتميزى فيها والكل هو اللى هيسألك عنها المقادير 2/1 كيلو ممبار( فوارغ) 2/1 1 كوب أرز مصري مغسول 2/1 كوب حمص حبً مسلوق 4/3 كوب بقدونس مفروم …

  الحواوشى اللذيذ على الطريقة الاسكندرانى طبعا بتحبى الحوواشى وكل أسرتك بتحبه ويا سلام لو كان على الطريقة الإسكندرانية هيبقى أحلى وألذ وكلنا بنحب الساندويتشات السخنة ودايما بنبحث عن طرق شهية ومختلفة لتقديمها  النهاردة هنعمل الحواوشى اللذيذ على الطريقة الاسكندرانى ولا اشهى من أى ساندوتش لا تفووووتك   المقادير: *لعمل العجينة: 1/2 كيلو دقيق ملعقة كبيرة خميرة 1/2 كوب زبادي 3 ملاعق زيت …

فطائر اللحم والجبن والريحان هنعمل النهاردة مع بعض فطائر لذيذة جدااا يمكنك تقديمها لأبنائك كوجبة سريعة حين عودتهم من المدرسة وقبل خروجهم مرة أخرى لمتابعة دروسهم,كتير بيكونوا مستعجلين وبيتناولوا الوجبات الجاهزة الغير صحية, فحافظى على صحتهم وقدمى ماهو مميز وسريع .   المقادير : كوب ونصف دقيق 3 ملعقة زبدة 2 بيض نصف كوب لبن 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر …

محشى الباذنجان باللحم المفروم والجبن الشيدر هنقدم النهاردة الباذنجان بطريقة شهية جداااا ومقاديرها موجودة عندك فى مطبخك… استفيدى من الباذنجان فى أكلاتك لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الحديد المفيد للجسم ، فقدميه بطرق مختلفة ومتعددة المقادير: 500 جم باذنجان رومي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون نصف كيلو لحم بقري مفري ملح وفلفل أسود بصلة صغيرة مفرية فلفل أحمر …

 الكفتة الشهية قليلة السعرات الحرارية الكفتة من الأكلات التى لا بد أن تحتوى على نسبة عالية من الدهون ولذلك كثيرا ما نحرص على الابتعاد عنها لتفادى زيادة الوزن لكن هذا الطبق قليل السعرات الحرارية  فبامكانك تناوله وتذوقى كل اللى بتحبيه,   المقادير: 400 جرام من اللحم المفروم كوب من البرغل كوب من الماء المغلي كوب من النعناع 2/1 كوب من …

محشى أوراق الكرنب  من مطبخ وصفات أكل عربية… ان أكلة المحشى من الأكلات المحبوبة خاصة فى كل بيت مصرى,,, اليكى أفضل طريقة للمحشى … لذيذة جدااا وطعم شهى هو دة الطعم اللى كنتى بتدورى عليه المقادير 1 حبة كرنب كبيرة ماء مغلي ملح ¼ كوب زيت شرائح (1 بصلة + 1 فلفل أخضر + 1 حبة طماطم) 1 حبة فلفل …

لفائف اللازانيا بعصاج اللحم طريقة لذيذة وجميلة جدا لـ اللازانيا بحشو اللحم والجبن ، جددي دائماً من الأطباق التي تقدميها لأسرتك فإن التنوع والتجديد يجعل أسرتك تجتمع على المائدة بدلاً من تناول الوجبات في المطاعم والأكلات الجاهزة . المقادير: لحم معصج لازانيا 2/1 كوب من جبن ريكوتا 2/1 كوب من الباميزان 2/1 كوب من الموتزريلا صوص بيتزا طريقة التحضير: قومى بسلق اللازانيا …