اكلات مصريه

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  اليقطين المسلوق بالأرز وجبن الريكوتا   يعتبر من الأكلات الاقتصادية والمفيدة,,, تقدم مع صلصة الجمبري (الروبيان) بالبامية ويُمكن استخدام البطاطس أو البطاطا الحلوة عوضاُ عن القرع (اليقطين)     المقادير للعجين 1/2 2    كوب دقيق 1           ملعقة صغيرة سكر 2/3       كوب زبد بارد 3 …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  السمك المقرمش بالبهار وصلصة الفلفل استمتعى بتقديم مزيج السمك بالصلصة طعم  لذيذ جدااااا يقدم مع الأرز بالشعرية والسلطة الخضراء   المقادير لصلصة الفلفل 4 ملعقة كبيرة زيت جوز 5 ملعقة كبيرة بهارات صحيحة (خردل، كمون، شمر، ينسون، كزبرة جافة) 8 فص ثوم مقطع شرائح 1/4 كوب بصل أخضر شرائح 3/4 كوب فلفل ألوان …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأكلة الشعبية المصرية الشهية تعتبر من الأكلات اللذيذة والمشهورة بمصر ويمكنك تقديم الأرز باللبن كصنف حلو المقادير: ٢ كوب ارز مصرى مغسول ومصفى ١ كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول نصف كوب شعيرية نصف كيلو مكرونة مسلوقة ٣ ثمره بصل كبيرة مقطعة جوانح رفيعة حمص مسلوق (حسب الرغبة) مقادير الصلصة: ٢ كوب عصير طماطم …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الفطير المصرى الشهير يقدم مع عسل النحل الأبيض أو الجبن القريش المصرى المقادير: ٤ كوب دقيق ٢ كوب ماء ٢ كوب سمن ١ كوب قشطه ربع م-ص ملح الطريقة:   يتم عجن الدقيق بالماء حتى تتكون عجينه متماسكه القوام و تترك لمدة ١ ساعه و من ثم يتم تقسيم العجينه الي ٤ اجزاء …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  دجاج بالزعفران والكسكسى يقدم مع الخبز والشوربة والخضار المشوى,,,   المقادير 1 دجاج (1- 2/1 1 كيلو) 3 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مُقطع حلقات رفيعة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة زعفران 3 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات ملح وفلفل أبيض 1 جزر مُقطع حلقات رفيعة 2 …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  فيليه اللحم مع الروبيان المقلى يُقدم مع قليل من صلصة الجريفي والخبز  أو الأرز والسلطة   المقادير 1 قطعة لحم فيليه بقري، بسُمك 5 سم 1 شريحة بصل أبيض سميكة 2 روبيان متوسط، مُنظف ومُقشر (بالذيل، منزوع الرأس) 1 ملعقة صغيرة شطة خشنة 2 فص ثوم، مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طبق اللوبيا بصوص البندورة تقدم مع الأرز الأبيض وشرائح البط المشوى   المقادير: كيلو لوبيا كيلو بندوره 4 حبات بصل مكعب ماجي الطريقة: تقمع اللوبيا ثم تغسل وتوضع على النار حتى الاستواء, ثم ترفع من على النار وتصفى يقطع البصل والبندوره ثم نقلب البصل مع الزيت حتى يذبل ثم نضيف فوقه البندوره ,ونحركها …