طريقه عمل السينابون

طريقه عمل السينابون

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طريقه عمل السنابون، عليكي سيدتي ان تجربي وصفه السينابون بمكونات سهله وبسيطة.

فهو يعتبر من الحلويات الشتوية ويعتبر من الاكلات التي تساعد على التدفئة ويمكن تحضرها بأكثر من طريقه ونكهه بالقرفة والمكسرات والصوص.

وتبحث السيدات كثيرا عن طرق لعمل رقاق السينابون بأسهل طريقه ممكنه.

طريقه عمل السينابون
طريقه عمل السينابون

المكونات:

-كوب من الحليب الدافئ.

-عدد 2 بيض.

-1/3 كوب من السمن المذاب.

-أربع اكواب ونص من الدقيق.

-ملعقة صغيره ملح.

-نصف كوب سكر ابيض.

-اثنين ونصف ملعقة صغيره خميرة.

طريقه عمل السينابون
طريقه عمل السينابون

الحشو:

-كوب من السكر.

-اثنين ونصف ملعقة كبيره قرفه مطحونة.

-1/3 كوب من الزبدة.

التزيين:

-كوب و1/2 سكر.

-1/4 كوب زبده.

-علبه جبنه كريمة او مثلثات.

-نصف ملعقة فانيليا.

-1/8 ملعقة ملح.

طريقه التحضير:

-العجينة: نضع البيض والحليب والسمن والدقيق والملح والسكر الابيض والخميرة في وعاء بنفس الخطوات ويتم عجنها.

-عندما يتضاعف حجم العجينة ويتم فردها على سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتغطيتها ونتركها ترتاح لمده عشر دقائق.

-يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق مستطيل مقاس 16 في 21.

الحشو: امزجى السكر البني مع القرفة في وعاء صغير توزع الزبدة المخفوقة فوق العجين ثم يرش خليط السكر والقرفة فوقها بالتساوي.

-من طرف العجينة نقوم بلف مقطعه الي 12 لفه ثم نقوم بوضها في صينيه مدهونة وتترك مغطاة الي ان يتضاعف حجمها تقريبا حوالي نص ساعة.

-سخني الفرن في البداية.

-ضعي العجينة في الفرن الي ان يصبح لونها ذهبيا حوالي 15 دقيقه.

-التزيين: يخفق السكر والزبدة والجبن الكريمة والفانيليا والملح حتى يصبح القوام كريمي.

-وزعي الكريمة على السينابون وهي دافئة قبل التقديم.

وبألف هنا

لمزيد من الوصفات زوري قناتنا على واتساب وصفات اكل عربيه

4.9/5 - (7 أصوات)

عن ندى السعدني

محررة في موقع وصفات أكل عربية مهتمة بالجديد في الوصفات والمأكولات المتنوعة من المطبخ المصري والخليجي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *