الجمبري المتبل بالثوم والكزبرة

الجمبري المتبل بالثوم والكزبرة- طريقة سهلة جدا للجمبرى أقدمها هدية لكي، إذا كنتي عاوزة طريقة سهلة ولذيذة يبقا مفيش غير طريقتنا ولا أجمل ولا ألذ منا، هنعمل مع بعض الجمبري متبل بالثوم والكزبرة يلا تعالوا جربوها.

حصريا في وصفات أكل عربية

الجمبري المتبل بالثوم والكزبرة

المقادير:
نصف كيلو جمبري كبير منظف

بصلة صغيرة مقطعة مربعات

ملعقة ثوم مطحون

3 ملاعق عصير ليمون

ملح نصف ملعقة فلفل أسود

2 ملعقة كمون ملعقة كزبرة ناشفة

2 ملعقة زيت زيتون

1 طماطمة صغيرة مقطعة مكعبات كبيرة

حسب الرغبة نصف حبة فلفل رومي مقطعة مربعات صغيرة

2ملعقة كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير:

يخلط الثوم والليمون والبهارات ماعدا الملح ثم ينقع فيها الجمبري لمدة

ساعة يوضع الزيت في صاج على النار يوضع فيه البصل ويقلب حتى يصفر
فتضاف الطماطم وتقلب دقيقتين ثم يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية
نوعاً ثم تضاف الخلطة والملح بعد 7 دقائق يكون الجمبري قد نضج يضاف
إليه الفلفل الرومي والكزبرة ويقلب ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة
قدميه مع شوربة السى فود والسلطة الخضراء.

تابعي حسابنا على تويتر