وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
دائما أبناؤنا يحبون أكلات سريعة بين الوجبات أو حين عودتهم من المدرسة …
سريعة التناول ولذيذة الطعم،
وكثيرا ما يتناولون الكرواسون المعلب والذي يحتوي على المواد الحافظة،
اصنعيه انتى بنفسك وبحشوة مختلفة وشهية لتحافظي على صحة أبنائك،
الكرواسون بحشوة مختلفة ولذيذة
المقادير
4 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
ملعقة طعام من الخميرة الفورية
بيضتان
100 جرام من الزبدة بحرارة الغرفة
1 كوب من السكر الناعم المطحون
1 كوب من الحليب الدافئ
2/1 ملعقة صغيرة من الملح
* الحشوة
4 الى 5 تفاحات صفراء مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب من عين الجمل المطحون خشناً
نصف كوب من الزبيب
طريقة التحضير:
اخلطى الدقيق مع الخميرة، والبيض، والزبدة، والسكر، والحليب والملح في العجان الكهربائي للحصول على عجينة طرية.
ثم تغطى العجينة وتترك جانباً في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
قومى بتقسيم العجينة الى 4 كرات.
ثم ترق كل كرة على شكل دائرة كبيرة فوق سطح أملس مرشوش بالدقيق
ثم تقطع كل دائرة إلى مثلثات للكرواسون.
احشى كل مثلث بحشوة التفاح ثم لفيه ويدهن بصفار البيض.
رصى المثلثات في صينية غير لاصقة ومدهونة بقليل من الزيت.
ثم ادخلى الصينية تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها ذهبي
.
ثم اخرجى قطع الكرواسون من الفرن، واتركيها لتبرد
ثم رشى على الوجه السكر الناعم وتقدم.
وبالصحة والهنا،
**ملاحظة
يمكنك حفظ الكرواسون في علبة مغلقة بإحكام في الفريزر
وتستعملي منها ما يلزم، وفى كل مرة اخرجيه واجعليه في حرارة الغرفة ورش السكر الناعم عليه قبل تقديمه.
*** اقتراح التقديم
قدمي الكرواسون بحشوة التفاح الجميلة
مع عصير المانجو بقطع الفواكه والآيس كريم
- تابعي حسابنا على انستجرام
