دجاج بصوص الطماطم والبهار

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  دجاج بصوص الطماطم والبهار

مذاق ولا أشهى منه للدجاج المتبل بالأعشاب العطرية ، نكهة مميزة جداً يمكنك إضافتها لأكلة الدجاج و تستمتعي بأشهى طبق على سفرتك اليوم ، مقادير وصفتنا سهلة أتمنى تجربوها و قولوا لنا رايكوا .. يلا تعالوا نشوف طريقتنا مع بعض .

المقادير :

1كجم  صدور دجاج
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم أو ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
4/1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
1 ورق لاورا
3 فروع ريحان طازج
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
رشة بابريكا
ملح
دجاج بصوص الطماطم والبهار
دجاج بصوص الطماطم والبهار

طريقة التحضير:

سخني زيت الزيتون في إناء متوسط على نار متوسطة
أضيفي صلصة الطماطم والريحان الطازج ، وورق اللورا و1 كوب من الماء ويترك ليغلى
اخفضي النار و اتركيه ليغلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الصوص سميكاً ، تزال أوراق الريحان وورق اللورا و يترك جانباً
قطعي كل صدر دجاجة إلى نصفين بالعرض ثم يقطع كل نصف إلى قطعتين
امزجي الدقيق، الملح، البابريكا، بودرة الثوم، الأوريجانو، الريحان المجفف و الجبن البارميزان في طبق وضعي قطع الدجاج في خليط الدقيق ليغطى به جيداً
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة تحمر قطع الدجاج على الجانبين حتى يحمر الدجاج و ينضج
ضعي الدجاج في طبق و صبي الصوص الساخن فوقه ، ويقدم مع مكرونة مسلوقة
وبالصحة والهنا …
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *