الاسباجيتى بالصوص الأخضر

تعالى وجربى طبق الاسباجيتى الرائع ,,,,

يا سلام على الطعم الجميل,,,

ممممممم شهية جدااا والطعم حكاية …

يلا شوفى الوصفة واحكمى بنفسك

المقادير

1/2     كوب أوراق أعشاب عطرية

(بصل أخضر، بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، ريحان)

1/4     كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2          فص ثوم
1/4    كوب عين جمل صحيح
ملح + فلفل أبيض
مكرونة اسباجيتي

طريقة التحضير :

احضرى اناء به ماء ساخن وضيفى اليه ملح وزيت زيتون ، اسلقى المكرونة مع التقليب حتى تمام  النضج

صفى المكرونة واتركيها جانباً

حضرى الخلاط الكهربائى وضيفى فيه الأعشاب العطرية مع ¼ كوب زيت زيتون، الثوم عين الجمل

اضربيهم جيداً بالخلاط  حتى تحصلى على صوص أخضر كثيف نوعاً ما،

قومى بتسخين 2 ملعقة  زيت الزيتون، في إناء على نار هادئة، ثم ضيفى المكرونة والصوص ،

ضيفى الملح والفلفل الأبيض، وقلبى بخفة حتى تتداخل المكونات.

ثم ضعى المكرونة في طبق التقديم، وزينيها بوحدات عين الجمل

وبالصحة والهنا,,,

 إقتراح التقديم

قدمى طبق الاسباجيتى مع  شرائح الدجاج بالصوص والريحان

والسلطة الخضراء