رقائق الجلاش بالكريمة والقرفة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه رقائق الجلاش بالكريمة والقرفة
لو بتحبى الجلاش تعالى شوفى الجمال… طريقة تحفة وطعمها يجنن,,, أحلى جلاش للقمرات اللى بيحبوا الحلويات الشرقية الجميلة

المقادير:
10 أوراق جلاش.
كوب صغير زبدة.
مقدار قرفة ممزوجة مع سكر.

*للكريمة:
¼ كوب لبن مغلي.
ملعقة كبيرة نشا.
صفار 4 بيضات.
¾ كوب سكر.
رشة فانيليا.

طريقة التحضير:
جهزي الكريمة وذلك بأن تخفقي صفار البيض مع السكر، والفانيليا حتى يتجانسوا.
ثم أضيفي النشا، واللبن، واستمري في خفق الخليط.
ضعي الخليط على نار هادئة مع التقليب باستمرار.
حمّصي أوراق الجلاش، وذلك بدهن ورقة جلاش بالزبدة.
ورشي عليها خليط القرفة والسكر، ثم ادهني ورقة ثانية بالزبدة.
والصقيها بها ورشي عليها سكر وقرفة.
كرّري العملية بحيث تحصلي على 5 ورقات مزدوجة.
وبعد ذلك ضعيهم في صينية، وادخليها الفرن حتى تتحمر.
عند التقديم ضعي ورقة مزدوجة وادهنيها بالكريمة.
وبعد ذلك ضعي عليها ورقة ثانية وعليها الكريمة.
وكرري العملية حتى تنتهي أوراق الجلاش.
وزيّنيها بالمكسرات وسكر البودرة.
وبالصحة والهنا…
إقتراح التقديم:
قدمى أجمل رقائق للجلاش مع الفراولة اللذيذة بالآيس كريم 

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه