فيليه السمك بالطريقة الفرنسية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  فيليه السمك بالطريقة الفرنسية

كل ربة منزل تحب أن تقدم الجديد فى عالم الطبخ

وفى نفس الوقت يكون طعمه شهى و مختلف …

قدمى هذا الطبق من أنواع الأسماك الشهية

التى تتميز  بسهولة التحضير والمذاق المختلف

المقادير
4 شرائح من فيليه سمك الصول

ملح وبهار أبيض”حسب الرغبة”

دقيق

3ملاعق كبيرة خل بلسميك

6 ملاعق كبيرة زبدة سائلة

زيت لقلي السمك.

طريقة التحضير:

قومى بغسل شرائح السمك ثم جففيها جيدا

وتتبل بالملح والبهار الأبيض.

ثم رشيها بالدقيق من الجهتين

وقومى بإحضار مقلاة وضعى فيها زيت القلى وضعيها على النار

عندما يسخن الزيت قومى بوضع فيليه السمك ويقلب لتصبح ذهبية اللون

ثم ترفع وتصفى على مناديل المطبخ الورقية.

ثم ذوبى الزبدة وتخلط مع الخل البلسميك.

وضعى كل شريحة سمك في هذا الخليط

و ضعيها فى طبق التقديم مع تزيينه على ذوقك,,,

وبالصحة والهنا…

ملحوظة:
لكى تحصلى على نكهة لذيذة انقعى شرائح فيليه الصول في الحليب لمدة ساعة تقريباً.

إقتراح التقديم:

قدمى فيليه السمك مع أسياخ الخضراوات المشوية

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه