أحلى طريقة لعمل رموش الست بالفستق والكريز

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أحلى طريقة لعمل رموش الست بالفستق والكريز

جربتى تعملى رموش الست فى البيت ولا بتقلقى من تجربة الأطباق اللى مش متعودة تعمليها … طيب ايه رأيك لو نعملها النهاردة مع بعض طريقة كتييييير رائعة ونتيجة أروووع … التجديد مطلوب فى كل شئ حتى فى أطباقك اليومية اللى بتقدميها .

المقادير:
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
3 بيض
1/3 كوب دقيق سميد ناعم
1/2 3 كوب دقيق
1/2 كوب جوز هند مبشور ناعم
1/2 ملعقة كبيرة بكينج بودر
للتزيين بندق أو فستق مقشر
فستق مبشور/ كريز أنصاف
شربات ( قطر)

طريقة التحضير:

– تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يُصبح كالكريمة.
– يُخفق البيض في وعاء آخر، ثم يُضاف لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
– يُخلط دقيق السميد والدقيق وجوز الهند والبكينج بودر.
– يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويُقلب حتى تتجانس المكونات.
– يُغطى العجين ويُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة حتى يتماسك.
– يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
– يُقطع العجين إلى قطع صغيرة، وتُشكل على هيئة أصابع يُضغط عليها قليلا.
– يُضغط على أطراف أصابع العجين بطرف شوكة (لعمل شكل الرموش)، مع عمل تجويف بسيط في وسط أصابع العجين، ويُوضع فيه حبة بندق أو فستق.
– تُدهن صينية فرن بقليل من الزيت، وتُرص الأصابع.
– تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ُيصبح لونها مائلاً للذهبي.
– تُسقى بالشربات (القطر)البارد فور خروجها من الفرن، وتُزين بالفستق المبشور.
وبالصحة والهنا…

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه