اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه لفائف الكانيلونى باللحم والبازيلاء
طريقتنا النهاردة تحفة لازم تجربيها,
يلا قدميها النهاردة لأسرتك على الغداء
وتذوقى أحلى طعم للكانيلونى,,,,
مممممممم كتير شهية
المقادير :
2 كوب حليب
بيضتان
كوب دقيق
ملح فلفل (حسب الرغبة)
*الحشوة:
4/1 كيلو لحم مفروم
2 بصلة مقطعة حلقات
2/1 كوب بازيلاء
كوب جبن موتزاريلا
2 ملعقة مايونيز
طريقة التحضير :
*عجينة الكانيلوني:
– قومى بخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة،
– ثم سخنى مقلاة ” تيفال” منعاً للالتصاق ويسكب مقدار فنجان من الخليط في وسط المقلاة ونحرص أن تكون طبقة الكانيلوني رقيقة ،
– يقلى القرص على الجهتين حتى يحمر من الوجهين ، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية
* الحشوة:
– شوحى اللحم مع البصل ويضاف إليه البازيلاء مع الملح والفلفل عندما ينضج يرفع عن النار ويضاف إليه الجبن الموتزاريلا،
– وضعى 2 – 3 ملاعق من الحشو المعد داخل القرص ونلفها ونضعها بصينية وتدهن بقليل من الزبد حتى يحمر الوجه أكثر وتقدم ساخنة ويمكن إضافة القليل من صلصة الطماطم على الوجه .
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى طبق اليوم مع سلطة الخضار المشوى بالصوص
ورقائق الخبز المحمص
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه