اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه كرات الدجاج بالبطاطس والبقسماط
قدمى أكلتنا الجميلة مع المكرونة
أو الخبز العربى مع شرائح
الخضراوات المتبلة والمشوية
هتبقى وجبة خفيفة ولذيذة جربيها هتعجبك أووووى
المقادير:
*4 حبات بطاطس كبيرة
* مفرومة دجاج
* نصف علبة لبنة
* بقسماط
* بيض
* بصلة مقطعة
* ملعقة صغيرة ثوم مطحون
* ملعقة كبيرة ملح
* ملعقة كبيرة بهار
طريقة التحضير:
* تسلق البطاطس على النار وتوضع في صحن كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار.
* يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
* نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيداً.
* نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطس ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.
* نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم …
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه